Marknad och trender

Prisvärdhet och lågpris

Hur förändringarna sker

•  Lågpristrenden har under de senaste åren vuxit sig allt starkare på marknaden
• Ett lågt pris är inte det enda som avgör om en vara uppfattas som prisvärd – ett gott bemötande, attraktiva kringtjänster och ett högkvalitativt sortiment är också viktigt för upplevelsen
• Med den ökade digitaliseringen i samhället följer ökad transparens kring priser

Påverkan på dagligvaruhandeln

• Konsumenter fokuserar mer på lågpris och prisvärde, och efterfrågar ett sortiment med alternativ till starka globala och nationella varumärken
• Egna märkesvaror och stora inköpsvolymer är viktiga verktyg för differentiering och effektivitet
• Ökad prismedvetenhet gynnar vissa segment på marknaden och främst lågprisaktörer
• Prisjämförelser ställer krav på att marknadens aktörer kontinuerligt bevakar sin prisposition

Så agerar Axfood

• Fokus på att stärka Willys position som Sveriges ledande lågpriskedja och att säkerställa att samtliga koncept inom koncernen levererar prisvärde
• Stort utbud av attraktiva, prisvärda och högkvalitativa egna märkesvaror
•  Automatisering, effektivitet och kostnadskontroll i alla led

AI, data, digitalisering och automation

Hur förändringarna sker

• Ökad digitalisering, användning av AI och en högre automationsgrad inom samtliga delar av dagligvaruhandeln
• Långsiktig trend med ökad e-handel inom dagligvaruhandeln, även om tillväxten varit relativt svag de senaste åren

Påverkan på dagligvaruhandeln

• Nya och förändrade köpbeteenden skapar möjligheter för nya affärsmodeller och verksamheter
• Ökad grad av personalisering och användning av AI, data och konsumentinsikter för att möta föränderliga kundbehov och beteenden
• Efterfrågan på nya tekniska lösningar och digitala hjälpmedel i butik och logistik
• Högt ställda krav från konsumenter kring användarvänliga plattformar
• Utmanande affärsmodell inom e-handeln för att driva lönsam tillväxt, framför allt för renodlade e-handelsaktörer och hemleverans

Så agerar Axfood

• Fokus på en smidig köpupplevelse i butik med digitala hjälpmedel som förenklar köpprocessen
• Investeringar i AI, data, digitalisering och automation inom pris och sortiment, varuförsörjning och i butik
• God datatillgång genom lojalitetsprogram och moderna system som möjliggör nyttjande av data och AI för att bättre förstå kundbeteenden, förbättra kunderbjudanden och kommunikation samt optimera och effektivisera processer i verksamheten
• Fortsatta initiativ för att stärka e-handeln och utveckla det digitala kundmötet, flexibla leveransalternativ med såväl hemleverans som upphämtning i butik

Hälsa och hållbarhet

Hur förändringarna sker

• Medvetenheten om matens påverkan på klimat, biologisk mångfald och hälsa ökar, framför allt bland unga
• Konsumenter anser att livsmedelsföretag har ett stort ansvar för utvecklingen av hållbar och hälsosam mat
• Även om allt fler konsumenter är beredda att över tid ändra sin matkonsumtion och ta hänsyn till hållbarhetsaspekter har många i spåren av den höga inflationen de senaste åren varit mindre benägna att göra hållbara val på bekostnad av pris

Påverkan på dagligvaruhandeln

• En hållbar matkonsumtion ställer stora krav på förändring i livsmedelskedjan
• Frågor som rör ansvarstagande, miljöpåverkan och hälsa blir allt viktigare och medvetna konsumenter manifesterar sin livsstil genom aktiva matval
• Många vill ha mer information om ursprung, kvalitet och innehåll
• Medvetna konsumenter eftersöker matinspiration och vill få hjälp och guidning för att kunna göra hållbara och hälsosamma val

Så agerar Axfood

• Hög utvecklingstakt trots ett minskat intresse bland konsumenterna för hållbar och hälsosam konsumtion i spåren av den höga inflationen de senaste åren
• Sortimentsutveckling och fokus på hållbarhetsmärkta varor, ibland genom samarbeten och innovationsprojekt
• Information och inspiration samt fokus på att uppmuntra kunden till hållbara och hälsosamma val
• Fokus på hållbara förpackningar, minskat matsvinn, varor i säsong, socialt ansvar och ursprung
• Miljöcertifierade butiker
• Samhällspåverkan och dialog med beslutsfattare

Konkurrens

Hur förändringarna sker

• Traditionella dagligvaruaktörer investerar mer i pris
• Marknadens aktörer skapar ekosystem av produkter och tjänster samt anpassar erbjudandet utifrån rådande konsumenttrender inom bland annat hälsa
• Gränserna mellan branscher suddas ut när produkter och tjänster erbjuds som traditionellt inte tillhör kärnverksamheten
• Nytänkande aktörer utmanar

Påverkan på dagligvaruhandeln

• Ökad konkurrens från såväl traditionella som nya aktörer samt från andra närliggande branscher
• Större valfrihet för konsumenter och högre krav
• Marknaden förnyas med värdeskapande tjänster såsom måltidslösningar, prisjämförelser och flexibla leveransalternativ

Så agerar Axfood

• Utveckling av olika koncept och närvaro i marknadens samtliga segment för att möta olika kundbehov
• Tydlig samverkan inom koncernen för att addera kundvärde, effektivisera och öka konkurrenskraften
• Ett effektivt, attraktivt och innovativt sortiment med en tydlig prisbild och särskiljande egna märkesvaror
• Kontinuerlig utveckling av lojalitetsprogram för att säkerställa relevans och attraktivitet

Demografi

Hur förändringarna sker

• Båg befolkningstillväxt
• Befolkningen blir äldre
• Inkomstklyftorna i samhället ökar
• Mer mångfald och en ökad andel utrikesfödda
• Fortsatt hög urbanisering, vilket har en påverkan på både storstad och landsbygd

Påverkan på dagligvaruhandeln

• Efterfrågan är föränderlig kring exempelvis sortiment och prisbild som en följd av demografiska förändringar
• Urbanisering skapar nya attraktiva lägen för butik och e-handel samtidigt som vissa lägen blir mindre attraktiva

Så agerar Axfood

• Kontinuerlig sortimentsutveckling för att tillgodose olika typer av behov och preferenser samt möta efterfrågan på ett sortiment som speglar en mångfald av matkulturer
• Expansion genom etablering av nya butiker och e-handel i tillväxtorter och i lägen med goda kommunikationer
• Tydliga värderingar och en ambition att spegla mångfalden i samhället genom sortiment och bland medarbetare för att möta olika behov

Resiliens och regelefterlevnad

Hur förändringarna sker

• Mer osäkert och turbulent geopolitiskt omvärldsläge
• Ökad aktivitet från cyberkriminella aktörer
• Ökat regulatoriskt tryck från lagstiftare, såväl nationellt som inom EU, samt myndigheter, i synnerhet inom hållbarhet, konsumentskydd och cybersäkerhet

Påverkan på dagligvaruhandeln

• Global osäkerhet ställer nya krav på robusthet i drift och leveranskedjor
• Ökad grad av reglering och större fokus på livsmedelsberedskap driver kostnader och komplexitet
• Digitalisering innebär stora möjligheter men ställer samtidigt ökade krav på cybersäkerhet och förmågan att skydda information och kunddata

Så agerar Axfood

• Abete som främjar svensk primärproduktion
• Strategiskt inköpsarbete med regelbunden utvärdering av alternativa lösningar avseende leverantörer och geografisk spridning
• Informations- och cybersäkerhet är en integrerad del av den strategiska agendan
• Ökat samarbete mellan och inom olika värdekedjor
• Ökat fokus på implementering av ny lagstiftning och regelefterlevnad