Blogginlägg postade mars 2013

Den anonyma maten

Skrivet av: Åsa Domeij

Postningsdatum: 5 mars 2013  1 Kommentarer

De senaste veckorna har det varit mycket diskussion om hästkött i färdigmat som bara skulle innehålla nötkött. Det intressanta är att det ställer frågan på sin spets om de komplexa leverantörskedjorna och bristande kontroll. Jag tror att både livs...

» Läs mer


Axfood skänker hästlasagne till Sankta Klara kyrka

Skrivet av: Åsa Domeij

Postningsdatum: 19 mars 2013  0 Kommentarer

Taggar:

Hästköttsskandalen har verkligen riktat strålkastarljusen mot livsmedelsbranschen och de ibland långa och komplicerade leverantörskedjorna. De flesta, åtminstone i Sverige, har framför allt blivit upprörda av den dåliga kollen och felaktiga inform...

» Läs mer

Taggmoln