Blogginlägg postade augusti 2011

Skulle mer kunskap göra att fler köpte ekologiskt kött?

Skrivet av: Åsa Domeij

Postningsdatum: 18 augusti 2011  2 Kommentarer

Igår var jag med på ett studiebesök två ekologiska gårdar som Axfood ordnade tillsammans med Ekologiska lantbrukarna och Svenskt butikskött. Vi ville lära oss mer om ekologisk köttproduktion och skillnader mot den konventionella. De gårdar vi besö...

» Läs mer


När kommer burgaren för halvvegetarianer?

Skrivet av: Åsa Domeij

Postningsdatum: 24 augusti 2011  1 Kommentarer

Igår publicerade Göteborgsposten en test av hamburgare. Den handlade inte om hur hamburgarna smakade utan om hur mycket kött de innehöll och vad man betalade för köttet. Hamburgarna i testet innehöll mellan 80 och 99% kött. Det som inte var k...

» Läs mer


Halal fortsätter engagera

Skrivet av: Åsa Domeij

Postningsdatum: 26 augusti 2011  2 Kommentarer

I sitt inlägg kommenterar IKA min synpunkt att vår halal-kyckling är sämre än icke-halal kyckling. Hon menar att importerat kött är sämre ur djurskyddssynpunkt än svenskt. Jag tror att vi "pratar" förbi varandra. Jag håller helt med om att im...

» Läs mer

Taggmoln